Konkursā «Novada Garša 2026» laurus plūc arī astoņi Talsu novadā radīti produkti

Novadu Ražas svētkos 19. septembrī Hanzas peronā noskaidroti vietējo ražotāju produkti, kas šogad atzīti par labākajiem «Novada Garšas» produktu kvalitātes konkursā. Šogad tajā sasniegts rekords gan dalībnieku, gan vērtēšanai iesniegto produktu skaita ziņā. Un citu vidū pamanīti arī mūsu novadnieku radītie produkti!

Šogad produktu kvalitātes konkursā 106 ražotāji pieteica 225 produktus. Neskatoties uz plašo vērtējamo produktu klāstu un dažādību, žūrija uzturēja nemainīgi augstus vērtēšanas standartus. Kvalitātes apbalvojumus šogad ieguvuši 84 ražotāju 157 produkti no visas Latvijas: kopumā pasniegtas 36 zelta, 74 sudraba un 47 bronzas medaļas.

Zelta medaļu ieguvuši trīs Talsu novadā radīti produkti: Vandzenes «Mazdandaru» maizes zupa, Dundagas Z/S «Brūveri-Grīvas» sklandrausis un Stendes uzņēmuma «Gardais Medus» viršu medus. Pie Mērsragā reģistrēta uzņēmuma SIA «BURAS UK» nonākušas trīs sudraba medaļas par augstu kvalitāti: par ceptām reņģu filejām ar dārzeņiem želejā, ceptām reņģu filejām ar dārzeņiem un reņģu filejām tomātu mērcē ar dārzeņiem. Sudraba medaļa arī Laucienes SIA «Vējkalnietis» aveņu-upeņu raudzētajam dzērienam. Bronzas medaļu ieguvusi «Mazdandaru» maize ar sukādēm.

Produktu vērtēšanā piedalījās 43 nozares vadošie eksperti: pārtikas tehnologi, augsta līmeņa šefpavāri, restorānu un dzērienu studiju īpašnieki, uzņēmēji, kā arī kvalitātes vadības speciālisti. Žūrija atzinīgi novērtēja pašmāju ražotāju profesionalitāti, uzsverot, ka dalībnieku izpratne par mūsdienīgiem kvalitātes standartiem un pārtikas drošību ar katru gadu turpina mērķtiecīgi pieaugt.

Ik gadu pārtikas produktu kvalitātes konkurss darbojas arī kā reģionālās ekonomiskās aktivitātes barometrs. Šogad konkursā medaļas guvušie produkti nāk no visiem Latvijas nostūriem, bet līderi ir trīs – Valmieras, Ogres un Rēzeknes novadi, kur katrā ir tuvu 20 apbalvotiem produktiem. Lielu aktivitāti un augstu produktu kvalitāti demonstrēja arī Kuldīgas (9 produkti), Limbažu (9 produkti) un Talsu (8 produkti) novadi.