Ar nedaudz saldsērīgu noskaņu tieši pirms skaistajiem sieviešu svētkiem tikos attālinātā intervijā ar Talsu hokeja halles kafejnīcas «Cafe THK» īpašnieci, allaž smaidīgo Indru Āboliņu. Viņai pašai vienmēr ļoti svarīga bijusi doma, ka cilvēki sanāk kopā, svin dzīvi, tāpēc arī lēmums par savu kafejnīcu nācis, tajā balstīts. Bet šobrīd rit kafejnīcas pēdējā sezona.
— Pirms deviņiem gadiem kas bija motivators kafejnīcas izveidei?
— Es vienmēr zināju, ka vēlos savu biznesu. Visdažādākajās kompānijās ir runāts par to, bet nekad jau neliekas, ka esi tam pietiekami gatavs. «Vēl vajadzētu iekrāt», «vajadzētu nopirkt šo un to» — un tā visu laiku. Vienmēr ir kaut kas, kas apstādina un attur no biznesa veidošanas. Ar ledus halli sanāca tā, ka sava krustdēliņa — māsas Ingas Āboliņas un viņas vīra Māra Ziediņa dēliņa — viena gada dzimšanas dienu svinējām ledus hallē. Tajā laikā tikko biju strādājusi Anglijā fine dining restorānos, tāpēc arī pirmās svinības, ko organizēju, bija tādā pašā stilā. Tur toreiz bija arī Imants Ziediņš, un viņš teica: «O, Indra, viss tik garšīgi, tev jānāk uz mūsu kafejnīcu!»
Visu sarunu lasiet 6. marta «Talsu Vēstīs» vai abonējot e-avīzi šeit: https://retalsi.lv/abonementi
