Pirmsskolas audzēkņiem un pamatskolniekiem galdā liks rudzu maizi

Pirmsskolas audzēkņiem un pamatskolniekiem galdā liks rudzu maizi

Valdība piešķīrusi atbalstu rudzu maizes programmas īstenošanai izglītības iestādēs, lai iepazīstinātu pirmsskolas audzēkņus un 1.–9. klases skolēnus ar rudzu maizi kā tradicionālu, nozīmīgu un reģionam raksturīgu maizi un veicinātu izpratni par tās nozīmi uzturā.

Rudzu maizes programmu izglītības iestādēs īstenos un rudzu maizi audzēkņiem un skolēniem bez maksas dalīs no šī gada 1. septembra līdz 31. decembrim. Programmas īstenošanai 2024. gadam piešķirtais valsts atbalsts ir 300 tūkstoši eiro. Programmas relizēšanas laikā izglītības iestādēs jāveic pasākumi, kuros jāinformē bērni un jaunieši par tradicionālo rudzu maizi kā svarīgu latviešu materiālās un garīgās kultūras daļu. Tāpat jāiepazīstina ar rudzu maizes garšu un jāizglīto par rudzu maizes vērtību un nozīmi uzturā, un aspektiem, kas ļāvuši rudzu maizei kļūt par Latvijai raksturīgu produktu. Jāveic arī jauniešu anketēšana, lai iegūtu datus par rudzu maizes popularitāti un zināšanu līmeni par maizes vērtību. Zemkopības ministrija (ZM) atklāj, ka projekts aptvers vismaz 50% no mērķauditorijas jeb ap 140 tūkstošiem bērnu un jauniešu.

ZM norāda, ka Latvijā kopumā samazinās maizes, tostarp arī rudzu maizes, patēriņš, kaut arī rudzu maize ir Latvijai raksturīgs pārtikas produkts un satur ļoti daudz vērtīgu vielu, tostarp vitamīnu un minerālvielu. Rudzu maize var dot sāta sajūtu, un tas ir svarīgi pirmsskolas un skolas vecuma bērniem. Latvijas sabiedrībā ir jāatjauno un jānostiprina rudzu maizes lietošana kā tradīcija, jau no bērnības veicinot tās lietošanu un izglītojot par rudzu maizes nozīmi.

 

/ZM publicitātes foto/